汤圆是中国传统的美食,但是煮的时候很容易破,以下是一些方法可以避免汤圆破裂:1、等水烧开后再放汤圆,用筷子轻轻搅拌,防止粘在一起。2、等到水再次烧开后加冷水,待水再次烧开后再加入汤圆,这样反复三次即可。3、在水中加入少量食用油,可以防止汤圆粘在一起。