烙肉饼是一道美味可口的家常菜，下面是一种简单的做法：
1、准备材料：猪肉馅、大葱、姜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、淀粉、鸡蛋和油。
2、将大葱和姜切成末，与猪肉馅混合均匀，加入适量的盐、酱油、料酒、胡椒粉和淀粉，搅拌均匀。
3、把肉馅分成若干等份，搓成圆形肉饼。
4、在平底锅中倒入适量的油，烧热后放入肉饼，用中小火慢慢烙熟。
5、翻面继续烙另一面至金黄色即可出锅。
6、可以根据个人口味加入适量的蔬菜或调料，如胡萝卜丝、洋葱丝等。
7、最后可以撒上一些芝麻或者香菜叶点缀一下即可享用。
烙肉饼是一道美味可口的家常菜，下面是一种简单的做法：
1、准备材料：猪肉馅、大葱、姜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、淀粉、鸡蛋和油。
2、将大葱和姜切成末，与猪肉馅混合均匀，加入适量的盐、酱油、料酒、胡椒粉和淀粉，搅拌均匀。
3、把肉馅分成若干等份，搓成圆形肉饼。
4、在平底锅中倒入适量的油，烧热后放入肉饼，用中小火慢慢烙熟。
5、翻面继续烙另一面至金黄色即可出锅。
6、可以根据个人口味加入适量的蔬菜或调料，如胡萝卜丝、洋葱丝等。
7、最后可以撒上一些芝麻或者香菜叶点缀一下即可享用。
