甘蔗糖和甜菜糖的主要区别在于它们的来源，甘蔗糖是由甘蔗(saccharum officinarum)提取的，而甜菜糖则是由甜菜(beet)根部提取的，两者的颜色、味道和营养成分也有所不同，甘蔗糖通常呈黄色，口感甜且带点儿草香味；而甜菜糖则呈红色或棕色，口感略带苦味，在营养成分方面，甘蔗糖富含葡萄糖、果糖、蔗糖等，而甜菜糖则富含铁、钙、磷等矿物质 。
甘蔗糖和甜菜糖的主要区别在于它们的来源，甘蔗糖是由甘蔗(saccharum officinarum)提取的，而甜菜糖则是由甜菜(beet)根部提取的，两者的颜色、味道和营养成分也有所不同，甘蔗糖通常呈黄色，口感甜且带点儿草香味；而甜菜糖则呈红色或棕色，口感略带苦味，在营养成分方面，甘蔗糖富含葡萄糖、果糖、蔗糖等，而甜菜糖则富含铁、钙、磷等矿物质 。
