卡布奇诺和拿铁都是由浓缩咖啡、牛奶和奶泡制成的意大利咖啡饮品,它们之间的区别主要在于比例和奶泡的质地,卡布奇诺的比例是1/3浓缩咖啡+2/3蒸汽牛奶,奶泡较厚且位于杯底;而拿铁的比例是1/3浓缩咖啡+2/3蒸汽牛奶,奶泡较薄且覆盖整个杯子,拿铁通常会在牛奶中加入一些焦糖调色,使咖啡呈现出独特的红棕色,卡布奇诺以浓郁的奶泡和咖啡味为主,而拿铁则更注重平衡口感和视觉效果。