如何自制黄油

于 2025-09-06 10:50:49 发布在知识问答浏览5次

制作黄油的过程相对简单，只需几个步骤，你需要将牛奶加热至82-86°C左右，然后冷却至43-46°C，将这个温度的牛奶倒入一个大碗或者搅拌机中，加入一些食盐，然后用搅拌器将其打成糊状，将这个糊状物倒入一个纱布或者细布中，用手或者木棒挤压出多余的水分，将挤出的液体放入冰箱冷藏一段时间后，就可以得到黄油了。