怎样炖甲鱼好吃又营养

于 2025-09-06 05:05:46 发布在知识问答浏览3次

炖甲鱼好吃又营养的关键在于选用新鲜的甲鱼，加入适当的调料和食材，首先将甲鱼洗净，切成块状；然后准备姜片、葱段、料酒、盐等调料，在锅中加入适量水，放入甲鱼块、调料和姜片，用中火煮沸后转小火炖煮1-2小时，至甲鱼肉质酥烂，最后加入切好的白菜或土豆等蔬菜，继续炖煮10分钟即可，这样炖出的甲鱼汤汁鲜美，营养丰富，适合全家人食用。