1. 用清水洗净，擦干；2. 涂上一层食用油，用锅铲将油均匀涂抹在锅底和锅壁上；3. 将锅放入锅中，加入适量的水，烧开后转小火煮5分钟；4. 关火，将锅取出，倒去水汽，用干净的布擦干，这样处理后的铁锅表面会形成一层防锈膜，延长使用寿命。
