家鸽和信鸽的主要区别在于它们的用途和特征,家鸽是人们饲养的鸟类,主要用于观赏、娱乐和实验研究,它们具有较强的适应性,生活在各种环境中,如城市、乡村和森林等,家鸽的体型大小不一,羽毛颜色丰富多样,有的甚至具有美丽的尾羽。信鸽则是经过人工培育繁殖的鸽子品种,主要用途是传递信息,信鸽具有较强的归巢本能,无论飞行距离多远,都能准确找到回家的路,信鸽的体型相对较小,羽毛颜色较简单,通常为白色或灰色,信鸽在历史上曾广泛应用于军事、商业等方面的通讯。