一是情况不同,半干与半甜葡萄酒的情况是不同的。
二是含糖量不同。半干的含糖量低,半甜的含糖量高。
三是酒精含量不同,半干的酒精含量高。半甜的酒精含量低,四是色度不同,半干的色度浅,半甜的色度深。
含糖量不同。
半干型:残糖量一般为4-12g/l之间,或者当总糖与总酸的差值小于或等于2.0g/时,残糖量高为18.0g/l的葡萄酒。
半甜型:残糖量在12-45g/之间的葡萄酒。
含糖量的不同
半干型酒和半甜型酒最主要的差别在于两者含糖量的不同。半干型酒的含糖量在4 g/L-12 g/L之间,半甜型酒的含糖量在12-45 g/L 之间。半甜型酒的含糖量更高一些,口感会比半干型酒的口感更甜一些。
半干和半甜是用来描述酒类或饮料的甜度程度的术语。它们之间的区别如下:
1. 半干(Semi-dry):半干指的是酒类或饮料的甜度程度较低,但仍然有一定的甜味。它介于干(Dry)和半甜(Semi-sweet)之间。半干的酒类通常具有一定的果味和酸度,但甜味相对较少。
2. 半甜(Semi-sweet):半甜指的是酒类或饮料的甜度程度较高,具有明显的甜味。它介于半干和甜(Sweet)之间。半甜的酒类通常具有较高的残留糖分,使其口感更甜,并且可能具有一定的果味。
需要注意的是,甜度的感知是主观的,因此不同人对于半干和半甜的定义可能会有所不同。此外,不同类型的酒类或饮料在半干和半甜之间的界限也可能有所不同。因此,在选择酒类或饮料时,最好参考产品的标签或描述,以了解其具体的甜度程度。