碱性水果是指在人体代谢后会产生碱性物质的水果，这类食物可以帮助维持体内酸碱平衡，增强免疫力，常见的碱性水果有：柠檬、柚子、葡萄柚、苹果、梨、草莓、蓝莓、菠萝等。
这些水果中含有丰富的钾、钠、钙、镁等矿物质，以及维生素C等抗氧化成分，有助于中和体内过多的酸性物质，保持身体的正常生理功能，碱性水果还具有降低血压、预防心血管疾病的作用。
需要注意的是，虽然碱性水果对身体有益，但也不宜过量食用，因为某些碱性水果中含有较高的草酸盐，如柠檬、柚子等，过量食用可能会影响钙的吸收，不同人群的身体状况不同，选择食用碱性水果时应根据自身情况进行适当调整。
