一根玉米的热量因其大小和烹饪方式而异,一根6-8英寸长、1/2英寸厚的玉米大约含有200卡路里,这是因为玉米中含有丰富的碳水化合物,主要是淀粉,以及少量蛋白质和脂肪,当玉米煮熟后,这些碳水化合物会转化为糖,增加食物的热量。
如果你想知道未烹饪的生玉米的热量,那么它会低一些,大约每100克提供约95卡路里的能量,这是因为生玉米中的大部分能量都储存在纤维中,而不是糖分。
虽然玉米的热量相对较低,但它们可以很容易地增加你的总热量摄入,特别是如果加入了大量的黄油、奶油或其他高脂肪配料的话,如果你正在努力控制体重或管理糖尿病等健康问题,你可能需要限制玉米的摄入量。