牦牛的价格因地区、品种、肉质等因素而有所不同,牦牛肉的价格比普通牛肉要稍高一些,在中国**地区,牦牛肉的市场价大约在每斤60-120元人民币之间,而在**等地区,由于交通不便、产量较少等原因,牦牛肉的价格可能会更高一些,甚至达到每斤200元人民币以上,这些价格仅供参考,具体还需根据当地的市场行情来确定。
需要注意的是,牦牛是一种珍贵的高原动物资源,其肉质独特、营养丰富,含有丰富的蛋白质、氨基酸、铁元素等营养成分,对人体健康有很多益处,由于牦牛生活在高海拔、低氧环境中,其新陈代谢较为缓慢,因此肉质更加鲜美、口感更佳,在购买和食用牦牛肉时,一定要选择正规渠道购买,并注意食品卫生和安全问题。