一岁的宝宝吃海苔是可以的,但需要注意适量,海苔富含碘和矿物质,对宝宝的生长发育有益,过量摄入可能导致过敏反应或消化不适,建议每周给宝宝喂食少量海苔,观察其身体反应,选择优质、无添加剂的海苔产品,确保食品安全。