安徽著名小吃有很多，其中比较有名的有：
1、徽州烧饼：以酥脆、香甜而闻名，是安徽省黄山市徽州区的传统特色小吃之一。
2、绩溪锅巴：以锅巴的口感和独特的调味而著称，是安徽省宣城市绩溪县的传统特色小吃之一。
3、芜湖赖汤圆：以糯米粉制成的圆形小团子，内馅多为芝麻、红糖等，煮熟后汤汁浓郁，是安徽省芜湖市的传统特色小吃之一。
4、六安牛肉汤：选用优质牛肉熬制而成，味道鲜美，营养丰富，是安徽省六安市的传统特色小吃之一。
5、池州毛豆皮：以绿豆为主要原料制成的薄片状食品，口感爽滑、清香可口，是安徽省池州市的传统特色小吃之一。
