皇帝柑和橙子的区别主要在于外观、口感和产地,皇帝柑果实较大,呈扁圆形,果皮薄,颜色鲜艳,橙黄色,果肉多汁,口感鲜美,甜度较高,而橙子果实较小,呈圆形或卵圆形,果皮较厚,颜色一般为橙红色,果肉酸甜适中,口感紧实,皇帝柑主要产于福建漳州,橙子则广泛分布在全国各地。