炖鳕鱼好吃的方法有很多，以下是一种简单的做法：
1、准备材料：新鲜的鳕鱼、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、白胡椒粉、砂糖、香菜和水淀粉。
2、将鳕鱼洗净，去鳞去内脏，切成块状，用料酒和盐腌制10分钟。
3、热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入适量的水，放入腌制好的鳕鱼块，大火烧开后转小火慢慢炖煮。
4、在炖煮的过程中，根据个人口味加入适量的盐、生抽、白胡椒粉和砂糖调味。
5、最后撒上香菜即可出锅，如果喜欢汤汁浓郁一些，可以再加一些水淀粉勾芡。
这样做出来的鳕鱼肉质鲜嫩，汤汁清甜可口，非常美味。
炖鳕鱼好吃的方法有很多，以下是一种简单的做法：
1、准备材料：新鲜的鳕鱼、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、白胡椒粉、砂糖、香菜和水淀粉。
2、将鳕鱼洗净，去鳞去内脏，切成块状，用料酒和盐腌制10分钟。
3、热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入适量的水，放入腌制好的鳕鱼块，大火烧开后转小火慢慢炖煮。
4、在炖煮的过程中，根据个人口味加入适量的盐、生抽、白胡椒粉和砂糖调味。
5、最后撒上香菜即可出锅，如果喜欢汤汁浓郁一些，可以再加一些水淀粉勾芡。
这样做出来的鳕鱼肉质鲜嫩，汤汁清甜可口，非常美味。
