1、准备材料：新鲜的姜块、白糖和水。
2、将姜块洗净，去皮切成小片或丝。
3、在锅中加入适量的水，烧开后加入姜片，煮约5-10分钟，直到姜片变软。
4、把煮好的姜片捞出来，放入搅拌机中打成泥状物。
5、在锅中加入适量的白糖和刚才煮姜的水，开小火慢慢熬制至糖溶化，期间要不断搅拌以免糊锅。
6、当糖浆开始变稠时，将打好的姜泥倒入锅中，继续搅拌均匀。
7、最后将糖浆倒入模具中冷却凝固即可。
1、准备材料：新鲜的姜块、白糖和水。
2、将姜块洗净，去皮切成小片或丝。
3、在锅中加入适量的水，烧开后加入姜片，煮约5-10分钟，直到姜片变软。
4、把煮好的姜片捞出来，放入搅拌机中打成泥状物。
5、在锅中加入适量的白糖和刚才煮姜的水，开小火慢慢熬制至糖溶化，期间要不断搅拌以免糊锅。
6、当糖浆开始变稠时，将打好的姜泥倒入锅中，继续搅拌均匀。
7、最后将糖浆倒入模具中冷却凝固即可。
