要正确吃柠檬，首先要选择新鲜的柠檬，新鲜的柠檬表皮光滑，颜色鲜艳，没有破损和腐烂的迹象，可以按照以下步骤来享用柠檬：
1、使用锋利的刀切开柠檬，将柠檬汁从果皮上挤出，注意不要挤得太快，以免柠檬汁溅到手上或衣服上。
2、将柠檬汁倒入杯子或茶壶中，根据个人口味添加适量的糖或蜂蜜，如果喜欢酸味，可以直接喝纯柠檬汁；如果觉得酸度太高，可以加入一些水稀释。
3、在喝柠檬水前，可以先闻一闻柠檬的香气，享受一下清新的味道，然后慢慢品尝，感受柠檬汁在口中的变化，既可以润滑口腔，又可以***唾液分泌，帮助消化。
4、如果觉得柠檬水味道过于酸涩，可以在饮用前将柠檬片放入水中泡一会儿，让柠檬的味道更柔和，还可以加入一些薄荷叶、黄瓜或其他水果，增加口感和营养价值。
5、最后要注意的是，喝完柠檬水后要及时漱口，以免口腔受到损伤或牙齿变黄，由于柠檬含有丰富的维生素C和抗氧化物质，所以每天适量饮用柠檬水对身体有很多益处，但也要注意不要过量。
