油麦菜怎么做好吃又简单?以下是一些简单的做法:1、清炒油麦菜,将油麦菜洗净切段,锅中倒入适量油,放入蒜末爆香,加入油麦菜翻炒,加盐调味即可。2、蒜蓉油麦菜,将油麦菜洗净切段,锅中倒入适量油,放入蒜末爆香,加入油麦菜翻炒,加盐调味即可。3、麻婆豆腐油麦菜,将油麦菜洗净切段,锅中倒入适量油,放入豆瓣酱、姜末、蒜末炒香,加入豆腐和油麦菜翻炒,加盐调味即可。